Patouilles au chocolat !

24.07.2013

Pâques oblige, je me suis essayée une fois de plus à l'expérience chocolat ! En essayant cette fois d'éviter les erreurs déjà commises, et de mettre à profit les conseils de professionnels...

Changement par rapport à l'an dernier : surtout pas de chocolat pâtissier, mais bien du chocolat à déguster, au lait et noir pour varier les plaisirs.
Autre changement : des moules en silicone, c'est plus pratique que ces bacs à glaçons tout pourris, non mais !

Voici donc, les ingrédients que j'avais sous la main :

Noisettes, chocolat (bien sûr !), écorces d'orange confites, raisins secs de toutes sortes, amandes effilées.

Comptez qu'avec une tablette de choco, vous ferez environ 6 petits mendiants.

Aller, zou, c'est parti pour une joyeuse séance de patouille (les petites mimines enfantines sont les bienvenues pour cette activité) !

1- On casse nos tablettes de chocolat dans un plat allant au micro-ondes, et on fait fondre. 3 séances de 30 secondes avec touillage entre chaque et c'est parfait !

2- On verse une cuiller à soupe de chocolat fondu dans chaque moule.

3- On y ajoute au hasard des goûts et des envies, noisettes, amandes, raisins, écorces d'oranges, ou tout autre fruit sec, graine, fruit...

4- On place au frigo 20 à 30 min, le temps que le chocolat durcisse, et on peut démouler !

Et voilà, il n'y a plus qu'à cacher ces petites gourmandises dans le jardin, et que la chasse commence !