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Tout dans mon steak !
Toujours la même question qui m'anime : comment faire manger des fruits et légumes à Nanou qui n'aime pas ça ?
Une des meilleures solutions, c'est de rendre ces légumes invisibles et cette fois-ci j'ai décidé de lui prérarer un steak vitaminé !
Voici 2 essais qui se sont avérés concluants. Le principe est le même à chaque fois : mélanger des fruits ou légumes coupés tout fins et bien cuits, avec de la viande hachée, reformer des steaks et cuire quelques minutes à la poele.
Ici, poivrons et tomates coupés tout petit et cuits au micro-ondes avec une goute d'huile d'olive et quelques épices et herbouillettes.
Et là de la pomme, réduite en compote également grâce au micro-ondes.
L'idée me vient de Caroline, qui conseille d'essayer le steak haché aux prunes.
Ensuite on mélange avec la viande. Pour vous donner une idée j'ai utilisé 3 steaks en tout.
Pour la cuisson, pas besoin de rajouter de matière grasse. Bon, ok, mes steaks "ratatouille" se barrent un peu en sucette...
A table ! Avec ça on peut même servir des légumes "qu'il aime", et ça marche, Monsieur a tout mangé sans dire un mot.
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Commentaires
1letiSamedi 22 Novembre 2008 à 19:20je connaissais avec les légumes mais pas avec les fruitsRépondre5NiaK©Mercredi 24 Juillet 2013 à 12:17Pour Nanou: une belle entrecôte de boeuf bien saignante et des pommes de terres frites!!! Ouais! XD
(Pourvu que ma femme ne tombe jamais sûr cette recette!)...^^...
Je blague hein? C'est de l'humour!
6MileyVendredi 6 Avril 2018 à 10:07Merci pour cet article qui ajoute un + dans ce qu’on connaît déjà. Je te suis depuis quelques mois, et je tiens à te remercier pour tes conseils qui aident les jeunes bloggueurs aujourd’hui à mieux avancer dans leur activité.
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