• Tout dans mon steak !

    Toujours la même question qui m'anime : comment faire manger des fruits et légumes à Nanou qui n'aime pas ça ?

    Une des meilleures solutions, c'est de rendre ces légumes invisibles et cette fois-ci j'ai décidé de lui prérarer un steak vitaminé !

    Voici 2 essais qui se sont avérés concluants. Le principe est le même à chaque fois : mélanger des fruits ou légumes coupés tout fins et bien cuits, avec de la viande hachée, reformer des steaks et cuire quelques minutes à la poele.


    Ici, poivrons et tomates coupés tout petit et cuits au micro-ondes avec une goute d'huile d'olive et quelques épices et herbouillettes.



    Et là de la pomme, réduite en compote également grâce au micro-ondes.

    L'idée me vient de Caroline, qui conseille d'essayer le steak haché aux prunes.



    Ensuite on mélange avec la viande. Pour vous donner une idée j'ai utilisé 3 steaks en tout.



    Pour la cuisson, pas besoin de rajouter de matière grasse. Bon, ok, mes steaks "ratatouille" se barrent un peu en sucette...



    A table ! Avec ça on peut même servir des légumes "qu'il aime", et ça marche, Monsieur a tout mangé sans dire un mot.


  • Commentaires

    1
    Samedi 22 Novembre 2008 à 19:20
    je connaissais avec les légumes mais pas avec les fruits
    2
    Dimanche 23 Novembre 2008 à 02:44
    Melly
    Bravo pour ton joli design, bonne chance sur VNB !
    3
    Lundi 24 Novembre 2008 à 12:53
    MCD Violette et Capu

    ingénieuse ta recette, je ferai goûter à ma petite fille.

    MCD violette et capucine

     

    4
    Mardi 25 Novembre 2008 à 11:21
    Diane
    bien grugé le Yann!!!
    5
    NiaK©
    Mercredi 24 Juillet 2013 à 12:17

    Pour Nanou: une belle entrecôte de boeuf bien saignante et des pommes de terres frites!!! Ouais! XD

    (Pourvu que ma femme ne tombe jamais sûr cette recette!)...^^...

    Je blague hein? C'est de l'humour!


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