• Coeurs de riz rose au lait de coco

    Une chose est sûre : avec moi le marketing prend bien ! Je suis accroc aux nouveaux produits et à tous ces trucs rigolos mis en avant en tête de gondole...

    Alors si en plus on m'affirme que mon achat sera "responsable", et même qu'il constituera en une bonne action... Alors là je fonds littéralement ! Rien ne peut m'arrêter !

    Autant vous dire que là, le geste qui consiste à s'emparer du paquet et à le mettre dans mon caddie s'est fait à une vitesse phénoménale ! Eh oui, en faisant mes courses la dernière fois, je suis tombée nez à nez avec ça :


    Je n'allais quand même pas louper une occasion pareille de suivre les conseils avisés de Maman pour une alimentation riche en protéines !

    Pour ma première utilisation, je me suis inspirée d'une recette trouvée ici...


    Coeurs de riz rose au lait de coco

    Ingrédients (pour 2 personnes) :
    - 150g de riz rose
    - 10 cl de lait de coco
    - 1/2 cc de cumin
    - 1/2 cc de paprika
    - 1/2 cc de raz-al-hanout
    - sel, poivre




    Préparation :

    Porter de l'eau salée à ébullition, y faire cuire le riz 5 min puis égoutter.

    (N'est-ce pas beau ces gros bouillons roses ? Et cette jolie écume ?)

    Remettre le riz dans la casserole avec 10 cl d'eau, le lait de coco et les épices. Cuire 10 min à feu doux en remuant de temps en temps. Surveiller la cuisson en goûtant, rajouter un peu d'eau si nécessaire.

     

    (Humm ! C'est beau, ça sent bon... On dirait du riz au lait mais non... Ah tiens ! Idée à exploiter ! Riz rose version sucrée ?)

    Une fois mon riz cuit, la perche était trop grande, fallait bien que je la saisisse... Ou plutôt que je me saisisse de ma plaque de moules petits coeurs !


    Et puis là, Nanou a prétexté une excuse bidon (comme quoi il aurait un partiel à 14h et que donc il faudrait qu'il mange assez rapidement... N'importe quoi !) pour m'interrompre dans mes activités ludiques. Moi qui étais en train de préparer une si jolie preuve d'amour !

    Eh bien tant pis ! Tu l'auras voulu ! Ton riz, en gros paquet dans ton assiette !


    (Euh en fait ce que je viens de dire n'est qu'un affreux mensonge... J'ai de mon plein gré décidé que 3 coeurs suffisaient, mais j'avais besoin d'une excuse pour justifier la présentation de cette plâtrée de riz...)



    La ronde des popottes

     

    Eh oui, on est mardi, et comme mardi dernier, et le mardi d'avant, je participe à la ronde des popotes organisée par le forum Mixed Media France ! Le thème du jour vous l'aurez deviné était : céréales et légumineuses.

    Alors que vous veniez de chez Françoise ou que vous entriez tout juste dans la ronde, continuez en allant chez BnBB !

  • Commentaires

    1
    Mardi 20 Mai 2008 à 17:14
    Françoise
    super ton tit article tatou !
    je ne connaissais pas le riz rose, c'est amusant !!!!
    tiens, je vais essayer si j'en trouve !
    2
    Mardi 20 Mai 2008 à 18:27
    B'NBB
    riz  rose aussi inconnu chez moi!!!!!!!!!!!!
    hop, à essayer bientôt!
    3
    Mardi 20 Mai 2008 à 18:39
    tchou
    alors là je découvre!!! merci!! mais euh bon, je sais pas si j'ose le dire.... aller je pense donc j'écris, ça me fait penser à de la pâté pour chien cette couleur!! tu m'en veux pas hein? bisous
    4
    Mardi 20 Mai 2008 à 19:27
    celine.c
    rhoo merci pour cette découverte!
    5
    Mardi 20 Mai 2008 à 19:51
    cécile
    C'est mimi tout plein!!!

    Et moi j'ai du riz noir dans mon placard (tiens, ça rime, c'est parce que je suis entrain de préparer une jounrnée de la poésie!!!)
    6
    Mardi 20 Mai 2008 à 19:51
    Véronique
    Ca m'a l'air tout sympathique ce riz rose mais pas les petits coeurs, ;)
    7
    Mardi 20 Mai 2008 à 20:08
    annick
    bravo julie c est trop mignon ces petits coeurs et heureusement que je viens de manger!!!
    si je le trouve j en prendrais aussi car j essaie autant que peut se faire de prendre des produits du commerce équitable aussi
    gros bisous
    8
    Mardi 20 Mai 2008 à 20:08
    je ne caonnais pas du tout mais c sympa ; il fo q j'en trouve ...biz
    9
    pat
    Mardi 20 Mai 2008 à 20:27
    pat
    Oh lala j'adore l'idée et les petits coeurs ......je copite la recette pour l'anniv de mon zamoureu vendredi soir je peux ???
    Bonne ronde
    pat
    10
    Mardi 20 Mai 2008 à 20:36
    avoscouleurs
    Du riz rose en petits coeurs.
    Comme c'est original.
    Je pique aussi la recette.
    Mais on trouve ou le lait de coco ?
    11
    Mardi 20 Mai 2008 à 20:45
    franny
    ça a l'air très bon j'adore le lait de coco et ce riz rose quelle merveille
    merci
    12
    Mardi 20 Mai 2008 à 21:21
    sarah
    Moi aussi, je suis comme toi, toujours tentée ! alors, il est spécial et bon ?
    13
    Mardi 20 Mai 2008 à 21:36
    boubou
    miam !
    mr boubou me demandait justement du riz, il prepare son marathon
    merci julie !
    14
    Mercredi 21 Mai 2008 à 10:28
    ninette
    Super cette recette, je ne connaissais pas le riz rose, ça a l'air délicieux avec le lait de coco... Et ces petits coeurs c'est trop mignon
    15
    Mercredi 21 Mai 2008 à 10:40
    Julie
    Lol ! Mais non je t'en veux pas !
    Les chiens ont cette chance innouie de manger rose tous les jours !
    16
    Mercredi 21 Mai 2008 à 10:41
    Julie
    Un mélange riz noir et rose... pour un joli contraste... Ca peut être très sympa !
    17
    Mercredi 21 Mai 2008 à 10:42
    Julie
    Merci la miss !
    Tu nous fera partager tes recettes ?
    18
    Mercredi 21 Mai 2008 à 10:43
    Julie
    Mais oui bien sûr Pat ! Régalez-vous ! (tiens tu pourrais p'tetre glisser un peu de gingembre dans tout ça... pour vous préparer une nuit toute en douceur ;)
    19
    Mercredi 21 Mai 2008 à 10:46
    Julie
    Le lait de coco se vend en brique, avec les produits asiatique dans le rayon cuisine du monde de ton supermarché. Ou dans une superette asiatique.
    20
    Mercredi 21 Mai 2008 à 10:47
    Julie
    Ouh là Paisible... Tu vas me faire rosir ! Merci !
    21
    Mercredi 21 Mai 2008 à 14:11
    mouche
    j aime aussi le riz violet qui donne une sympathique couleur à nos assiettes
    22
    Mercredi 21 Mai 2008 à 18:06
    la grenouille
    Pour le moment je suis interdite de riz au lait à la maison il parait que j'ai perdu la main !!!

    Et ton riz rose on le trouve ou ?

    Angers Nantes (deuis 5 ans) pas loin l'une de l'autre, super !!!
    23
    Jeudi 22 Mai 2008 à 11:41
    MERCI, il va falloir le tester
    24
    Mardi 27 Mai 2008 à 11:48
    MinnieM
    je n'étais pas encore passée ! sympa ton riz rose, à tester !
    25
    paisible
    Mercredi 24 Juillet 2013 à 12:21
    ah, le prix de la plus jolie recette je te le donne...c'est super...je peux goûter ? merci...délicieux...
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    26
    Mercredi 23 Novembre 2016 à 14:38

    Mes meilleures félicitations pour votre superbe site ! Parfait !!!

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