• Coucou tous !

     

    Pour une fois, un petit article pour faire appel à votre imagination, à vos idées, à votre savoir-faire :

     

    J'ai appris récemment que je déménageais de bureau. Je reste dans les mêmes locaux, mais une autre pièce, plus grande mais moins "sympa" m'est attribuée.

     

    Je dois avoir déménagé pour début septembre, j'ai donc tout le mois d'août pour faire quelques petits travaux d'aménagement. J'ai le feu vert de mon boss tant que ça reste assez sobre, et je ne risque pas de déranger avec la scie sauteuse ou ma salopette pleine de peinture puisque tout le monde est en vacances...

     

    Sauf que tout ça est un peu soudain et pour l'instant, je ne sais pas trop ce que je veux faire. J'ai envie d'un endroit chaleureux où je me sente bien, mais qui reste fonctionnel et sérieux puisque j'y accueille les clients.

     

    Alors je compte sur vous pour me souffler vos idées !

     

    Voilà à quoi ça ressemble aujourd'hui :

     

    Nouveau-bureau-001.JPG

    Vu de la porte d'entrée

    Nouveau-bureau-012.JPG

    Et à la sortie. C'est très haut de plafond !

     

    Nouveau bureau 006

    Un parquet moche que je veux planquer


    Nouveau bureau 007

    Un plafond en bon état, mais un éclairage glacial...

    Nouveau bureau 008

    Un mur entier de vitres "cathédrale" que j'aime pô

    Nouveau bureau 010

    Des tâches, des fils crades...


     

    Nouveau bureau 009

    Et un renfoncement qui pourrait être aménagé en rangement. J'ai besoin d'un espace fermé pour cacher du bazar, et sans doute d'étagères pour mettre des bouquins et des dossiers.

     

    Alors, prêts à relever le défi ?

     

    Je planche aussi sur la question bien sûr, et Maman aussi.


    10 commentaires
  • Joyeux aaanniiiveeersaire ! Joyeux aaanniiiveeersaire ! Joyeux aaanniiiveeersaiiire Vanessa ! Joyeux aaanniiiveeerrrsssaaaiiirrreee !

     

    Vanessa : FFFFfffffffFFFFFFffffffff (toutes les bougies sont soufflées)

     

    Nous : clap clap clap ouaaaiiiissss clap clap clap ouaaaiiiissss clap clap clap clap clap clap...

     

     

    Recette adaptée du nouveau magasine Zeste, pas mal du tout.

     

     

    Ingrédients :

     

    - une vingtaine de prunes jaunes du jardin de ma Maman

    - 180g de sucre + 3 cs

    - 180g de beurre (j'ai fait les fonds de tiroirs, et ai donc mis à peu près 80g de beurre doux et 100g de demi-sel)

    - 140g de farine ordinaire

    - 40g de farine de châtaignes

    - 1 sachet de levure chimique

    - 40g d'amandes effilées (mais en poudre ça aurait sans doute été mieux...)

    - 3 oeufs

    - 3 cs de lait

    - 1 pincée de sel

     

     

    Préparation :

     

    Faites préchauffer le four à 150° (ou si comme moi vous êtes longs à la manoeuvre, vous pouvez reporter cette étape à plus tard, pas besoin de gaspiller de l'énergie...)

     

    Placez une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson en silicone au fond d'un plat à gâteaux.

    Saupoudrez de 3 cs de sucre en poudre.

     

    Lavez, coupez en 2 et retirez les noyaux des prunes, placez-les dans le fond du plat, face coupée en bas.

     

    Séparez les blancs d'oeufs des jaunes que vous réserverez pour tout à l'heure.

    Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

     

    Si vous avez différé l'étape du préchauffage du four, c'est sans doute le moment de le mettre en route : 150 ° donc !

     

    Dans un saladier, travaillez en pommade le beurre avec le sucre. (Je sais pas comment vous vous y prenez, mais moi je ne trouve pas de meilleure solution que d'y aller franchement avec les mains. On s'en met partout mais c'est pas faire un gâteau si on ne passe par là, non ?)

    Ajoutez les jaunes d'oeuf, puis la farine, la levure, les amandes, le lait.

    Incorporez délicatement les blancs en neige (on dit toujours "délicatement" dans les recettes, mais il faut quand même pas trop faire la chochotte si on veut que le résultat soit homogène...).

     

    Versez cette préparation dans le plat sur les prunes. La pâte n'est pas très liquide, donc il faut la répartir à peu près sur toute la surface, mais elle va fondre et gonfler à la cuisson, donc les éventuels "trous" seront vite comblés, no panic !

     

    Enfournez 50 min.

     

    Attendez que ça ait au moins tiédi pour renverser le gâteau sur un plat de service et décoller délicatement la feuille de papier cuisson.

    J'ai préparé ce gâteau hier pour le manger ce midi, et il était très bon aussi à température ambiante.

     

    Enjoy !

     

     

    PS :

     

    Mon dernier article remonte au 9 janvier... Je me fais rare sur le blog... Du travail, d'autres projets, d'autres envies... Mais le plaisir est toujours intact à la rédaction des articles, et à la lecture de vos commentaires.

    Je suis d'ailleurs toujours surprise de constater que vous continuez à venir par ici aussi nombreux ! Donc un grand merci à celles / ceux qui continuent de me lire, et mes excuses aux habitué(e)s qui attendent peut-être trop la publication de nouveaux articles.


    2 commentaires



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